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Apéro-débat | 19h30 | Halle couverte d'Ax-les-Thermes

"Comment maintenir la vie dans les villages grâce à l'agriculture ?"


Débat animé par Antonin Haddad, directeur du Festival & Association FReDD, Maison Régionale de l'Environnement.

Jeudi 1er septembre, s'est tenu le premier ciné-citoyen du CODEV du PETR de l'Ariège animé par Sonia Caumartin et Lucie Guiraud-Kowalczyk pour le CODEV. 70 personnes ont assisté à cette soirée en présence des élus du PETR de l'Ariège: Alain Toméo, président de la CC Pays de Mirepoix et Dominique Fourcade, maire d'Ax-les-Thermes.

L'occasion de rappeler l'importance du projet alimentaire territorial pour la structuration de filières alimentaires durables sur le territoire et l'importance de la participation des habitants dans la réflexion collective en faveur d'une alimentation durable et solidaire.

Antonin Haddad a animé un débat de plus d'une heure à partir des témoignages d'expérience des 5 invités: de la difficulté pour les jeunes de s'installer seuls, de l'importance des collectifs agricoles pour définir un modèle économique pérenne, du zéro artificialisation des sols pour préserver les terres agricoles, des démarches qualité en faveur du Bio et de la protection des ressources naturelles (sols, eau, biodiversité), de la restauration collective pour faire émerger de nouvelles habitudes de consommation responsables et socialement solidaires avec les agriculteurs locaux.... Un débat animé et convivial.

    Ecouter le Journal de Radio Transparence du 30.08.2022

    "Un Projet d'alimentation Territorial ça se travaille tout au long de l'année. Le PETR de l'Ariège ouvrira cette année le Festival des Saveurs d'Ax les Thermes avec la projection du film "Quand les tomates rencontrent Wagner" précédée d'un échange autour de l'alimentation et de l'agriculture locale, le tout en entrée libre. Sonia Caumartin du Conseil de Développement du PETR répond à nos questions"

    Philippe Lacube, éleveur de bovins

    Maison Lacube, une entreprise rurale ariégeoise

    Philippe LACUBE, éleveur de bovins, gestionnaire de la SARL et président de la Chambre d'Agriculture de l'Ariège. Un exemple très abouti d’entreprise rurale menant de pair la production et la commercialisation de produits de qualité, le développement de produits touristiques et de structures d’accueil (gîtes).

    Ismaël WYON et Philippe ASSEMAT, producteur et administrateur

    Accompagner les producteurs et futurs producteurs Bio

    Membre des réseaux FNAB (Fédération Nationale d’Agriculture Biologique), BIO OCCITANIE (Fédération Régionale d’Agriculture Biologique d'Occitanie) et CIVAM (Centres d’Initiative pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural), Bio Ariège-Garonne travaille au développement d’une agriculture biologique, locale et équitable.

    Aurélie Delcros, propriétaire

    L'installation paysanne, un bien commun

    Partout dans le monde, l’agriculture paysanne et familiale est en déclin. Les moins de 35 ans ne représentent que 6 % des agriculteurs européens ! Il faut trouver de la terre disponible pour permettre à des jeunes de s’installer, et développer des cultures de proximité.

    Simone Verdier, maire de Manses (09)

    Accompagner la transmission du foncier agricole

    Ce carnet de chèque est un outil souple et pratique pour soutenir les agriculteurs dans leur projet
    de transmission. Ils peuvent demander à la collectivité de conventionner avec les prestataires de leur choix : ce dispositif s’adapte aux besoins de chaque participant. Il vient pallier le manque d’accompagnement des cédants alors que les jeunes agriculteurs ou nouveaux installés bénéficient d’aides à l’installation.

    Sébastien Blazy, chargé de mission

    Projet alimentaire territorial du PETR de l'Ariège

    Situé entre plaines fertiles au nord, coteaux herbagers, forêts riches en biodiversité et hauts pâturages pyrénéens au sud, le territoire du PETR de l’Ariège détient le potentiel nécessaire pour faire de l’alimentation durable un réel levier de développement local et de la transition écologique et sociétale.

    Conscients de cette richesse, les élus des intercommunalités membres du PETR de l’Ariège ont engagé une véritable coopération territoriale dans le but de soutenir la transition de notre système alimentaire territorial vers plus de durabilité, de justice sociale et de résilience face aux défis climatiques et sociétaux actuels

    Sonia Caumartin & Lucie Kowalczhyk, membres actifs

    Conseil de développement du PETR de l'Ariège

    Aux côtés des élu∙es et au service des territoires, les conseils de développement sensibilisent les citoyen∙nes aux enjeux locaux et mobilisent les acteurs sur la définition des projets et des politiques publiques. En complémentarité et en lien avec d’autres instances ou initiatives de participation citoyenne, les conseils de développement s’engagent pour une démocratie collaborative.

    Le conseil de développement du PETR de l'Ariège s'engage aux côtés des élus dans une gouvernance partagée en faveur du projet alimentaire territorial et organise son premier ciné-débat autour de l'agriculture locale.

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